|
Conservation |
|
| |  | | 1992 | | 1993 | | 1994 | | 1995 | | 1996 | | | 1997 | | 1998 | | 1999 | | 2000 | | 2001 | | | 2002 | | 2003 | | 2004 | | 2005 | |
|
| | |
|
| Note de dégustation |
| Le Pouilly-Fuissé 2008 a une belle robe jaune doré. Les arômes de miel, de fruits exotiques, de mangue et de poivre accompagnent parfaitement la richesse et la rondeur du vin en bouche. |
|
| Vinification |
| Fermentation en cuve inox pendant 8-10 mois avec 100% de la fermentation malo-lactique. |
|
Description Pouilly-Fuissé est le nom d’une appellation produisant des vins de Chardonnay de grande qualité. Ce vignoble est installé au cœur d’un paysage magnifique. Le sol est composé d’une combinaison de limons et d’argile lourde, ce qui en fait un terroir unique. Ce vin présente une robe jaune aux reflets verts, les arômes sont d’une délicatesse désarmante. En bouche, il est rond et riche d’arômes en mélanges d’herbes et de fruits, l’acidité réalise cet équilibre et renforce sa longueur. |
|
|
|
