Creation Vinium

Mâcon-Villages
"La Chanfleure"

  • RégionMâconnais
  • VillageMâcon
  • AppellationMâcon Villages
  • CépageChardonnay
La vigne
  • Age moyen30 ans
  • Sous-solArgilo-calcaire
  • Rendement moyen50 hl/ha
  • VendangeMachine
Consommation
  • Potentiel de garde2-5 ans
  • Température de service10-12°
Description
  • La Chanfleure est un ancien mot utilisé comme synonyme de tâte-vin, il s'agit en fait de la pipette qui sert au caviste à tirer du vin d'un fût pour le goûter durant la vinification. Nous avons choisi de lier le terme "La Chanfleure" à certains de nos vins afin de leur accoler un gage de reconnaissance supplémentaire. La Maison Louis Latour sélectionne rigoureusement ses vins au coeur des terroirs les plus fins de l'appellation Mâcon-Villages, de façon à assurer une qualité constante et irréprochable.
Vinification & Elevage
  • Fermentation
    100 % cuve inox et fermentation malo-lactique complète
  • Elevage
    Cuve inox
Dégustation
  • Note de dégustation
    Ce vin présente des arômes particulièrement frais et possède un bouquet aromatique délicat et ample. La bouche est citronnée et fraîche.
  • Accord Mets/Vins
    Crustacés - poisson - charcuterie fine - Comté


Revue de presse
  • Télécharger le PDFTélécharger
  • Partager
Recommander ce Vin

Le pdf a bien été envoyé.

Envoyer
Vous êtes professionnel ? Utilisez l'application Louis Latour
Où trouver ce vin

Veuillez patienter...
Nous tentons de vous géolocaliser.

Autorisez la géolocalisation afin trouver les distributeurs les plus proches de chez vous.

Nous n'avons pas pu vérifier si ce vin était disponible autour de chez vous

Vous pourrez peut-être le trouver en vous inscrivant à notre Wine-Club

Accéder au Wine Club Voir tous les cavistes

Voici où trouver ce vin
autour de chez vous

Plus de caviste autour de vous

Ce vin n'est pas disponible autour de vous

Vous pourrez peut-être le trouver en vous inscrivant à notre Wine-Club

Accéder au Wine Club Voir tous les cavistes
Je suis un professionnel